Tag: mole

  • TOP TEN Platos Mexicanos

    Una recopilación de los mejores platos de la gastronomía mexicana….No se puede vivir de tacos!

  • Oaxaca: un mundo de sensaciones

    Blog México parte 16 La ciudad de Oaxaca está estratégicamente ubicada en el medio de un valle. Su comida (tiene 7 moles!!!), arquitectura colonial, iglesias, la hacen un atractivo turístico y ha crecido mucho en los últimos años. Nos sorprendió la cantidad de extranjeros. Ex conventos y casonas son hoy en día restaurantes y hoteles […]

  • Puebla 2: tras el temblor, Taxco y cumple de Luli.

    Blog México parte 13 Regresamos a la Ciudad de Puebla porque sentimos que tenía más para ofrecernos, además de poder pasar más tiempo con la familia de Luli que tan bien nos había recibo en nuestra corta visita unas semanas atrás. También se acercaba el cumpleaños de Luli y Puebla nos parecía el lugar ideal […]

  • Puebla, tan linda que enamora

    Blog de México parte 5 Siguiendo con el plan de Estela, manejamos dos días enteros pagando un total de 50 dólares de peaje para llegar a Puebla, ciudad que Martín y Luli tanto querían conocer por ser fanáticos del mole poblano, salsa espesa que se logra combinando muchos ingredientes: maní o almendra, chiles varios, especias, […]